體系管控
System control
公司對所使用的糧油、調料、肉、禽、蛋等各類原材料從采購源頭嚴格把關，對原材料供應商嚴格篩選、層層把關，全部選用資質全、品牌硬、信得過的廠商和供應商并建立嚴格原材料驗收標準。
嚴把出品關，提升就餐品質。確保消費者吃得飽、吃得好、吃的營養、吃的健康。公司擁有一流的研發團隊，以市場為導向，以營養團餐需求為目標，始終奉行和倡導安全、營養、綠色、健康理念。由專職部門負責新菜品的研發工作，組織指導技術人員進行新餐品、標準化餐品的研發，對推出的新產品嚴格按照嘿新產品開發程序力進行反復試制，最后制定統一標準進行推廣，投入市場的新產品，由專門部門實時進行反、跟蹤，收集、整理顧客對餐品的反饋意見，及時進行改進、調整。
公司對所使用的糧油、調料、肉、禽、蛋等各類原材料從采購源頭嚴格把關，對原材料供應商嚴格篩選、層層把關，全部選用資質全、品牌硬、信得過的廠商和供應商并建立嚴格原材料驗收標準。
通過透明廚房和視頻廚房的建設，讓消費者可直觀看到菜品從烹飪到上桌的過程，后廚的一舉一動盡收眼底，通過對關鍵場所和關鍵環節的全景展示，督促加強自律，也是鼓勵他律，全面接受消費者監督，主動保障飲食安全。